privilégier la filière locale
Des produits de saison, cueillis à maturité ;
Moins d’énergie gaspillée sur les routes et dans les emballages ;
Des conditions de travail meilleures pour les producteurs ;
Un tissu péri-urbain revitalisé …
Voilà pourquoi les Artisons ont choisi de distribuer au moins le tiers de leurs produits issus d’exploitations et de transformateurs situés dans un rayon de 150 km autour de Firminy.
Pour répondre à cette exigence de proximité, toute l’équipe est mobilisée pour soutenir, entretenir et développer un réseau de producteurs locaux. Vous retrouverez leurs produits dans nos rayons signalés par l’étiquette « le bio local, c’est idéal ».
De plus, nous vous proposons toute l’année une large gamme de produits frais en commande groupée auprès de nos producteurs-partenaires. Pour commander un mail, un coup de fil, ou un nom sur une liste déposée en magasin. Cliquez pour aller à la page commandes actualisée très régulièrement.
Jus de fruits et nectars d’Ardèche
70 producteurs privilégiés dans notre région :
- produits laitiers, fromages, viandes, poisson
- produits à base de fruits et maraichage
- producteurs de maraichage, plantes,transformation, œufs
- produits de bien-être, produits sucré, boissons
soutenir une agriculture de proximité
La gestion actuelle des « autorisations d’exploiter » et des échanges de terres agricoles transforme une installation en bio en véritable course d’obstacles. Pourtant l’agriculture biologique est un formidable levier pour maintenir un réseau de fermes à taille humaine, voire pour faire revivre des territoires dont l’environnement s’est dégradé.
La Biocoop les Artisons soutient les producteurs, paysans locaux engagés dans la production en bio. Nous les accompagnons dans cette démarche en mettant en avant leurs produits (viandes, laitages, fruits et légumes) dans les rayons de notre magasin ou par commande groupée.
L’un de nos objectifs est de sécuriser les agriculteurs dans leur démarche de mise en production bio : par les débouchés que nous leur proposons, nous les aidons à stabiliser leurs circuits commerciaux, et leur permettons ainsi d’avoir une visibilité financière à moyen terme.
Avec vous, nous souhaitons permettre à de jeunes paysans de s’installer et vivre dignement sur notre territoire.
retrouver et préserver une meilleure qualité de vie pour tous
Avec nos partenaires/producteurs, nous souhaitons préserver la qualité de l’eau que nous buvons, la fertilité du sol qui produit notre alimentation, la biodiversité sauvage (flore, insectes, vers de terre, papillons, oiseaux, petits mammifères, batraciens), en particulier les abeilles et autres insectes pollinisateurs, la biodiversité domestique (cultures et animaux adaptés au milieu).
Avec eux, nous souhaitons intégrer les productions agricoles dans leur milieu naturel, propre à notre région, à son climat, son paysage, son éco-système.
Avec eux nous souhaitons préserver la santé de tous, tout en maintenant la terre qui nous nourrit vivante et saine.
Ensemble, nous agissons pour renouer le lien entre le consommateur et le paysan qui le nourrit.
En savoir plus : www.agirpourlenvironnement.org
