Des fraises Cléry en ce moment au rayon fruits et légumes des Artisons ? Est-ce bien raisonnable ? Oui, parce que l’hiver a été très clément (est-ce une bonne nouvelle ?). Oui parce qu’elle proviennent de Rognonas (Bouches du Rhône). Oui, parce qu’elles ne sont pas bleues. Et encore oui parce que les serres qui les abritent n’ont pas été chauffées et ne disposent pas d’une double enveloppe de plastique. La saisonnalité est bousculée par le changement climatique. Les premières courgettes de France (Gard) sont arrivées elles aussi !
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Biocoop Les Artisons
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