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NOUVEAU CALENDRIER A VENIR
TARIF DES CAISSETTES
Caissettes assorties de 3 Kg : 18,52 €/kg (soit 55,56 € la caissette). Biftecks 6 tranches, Rosbif, Bourguignon, Braisé, pot au feu OU merguez A CHOISIR
Caissettes assorties de 5 Kg : 18,52 €/kg (soit 92,6 € la caissette). Biftecks 10 tranches, Rosbif 1kg, Bourguignon 1kg, Braisé 1kg, pot au feu 1kg
Possibilité en 10 Kg : 17€52 €/kg (soit 175€20 la caissette)
Colis de dégustation « Pièces du Boucher » : 36€89 €/kg (env.1,3 kg). Filet, faux filet, entrecôte, araignée ou onglet, bavette, rumsteck, rond de Paris).
TARIF AU DÉTAIL (au kg) Chaque pièce est emballée sous vide
Bourguignon 13,67 €/kg
Braisé (jumeaux, collier) 18,52€/kg
Braisé (paleron) 20,22€/kg
Bifteck 25,35€/kg
Bavette, araignée, hampe, onglet 30,19 €/kg
Pot au feu 9,26 €/kg
Jarret (sans os) 14,53€/kg
Jarret (avec os) 12,82 €/kg
Rosbif 29,62 €/kg
Pièce à fondue 31,62 €/kg
Côte de bœuf 32,05 €/kg
Rumsteck 31,19 €/kg
Faux filet / Entrecôte 33,61 €/kg
Filet 46,29 €/kg
Abats (cœur, rognon, foie) 12,68€/kg
Merguez ou chipolatas de bœuf 18,52 €/kg
Langue 25,15 €/kg
NOUVEAU CALENDRIER A VENIR
Vous voulez être livré le jeudi ….. à 17h, passez commande avant le jeudi …… à 12h.
TARIF DES CAISSETTES
Caissettes assorties de 3 Kg :25,64€/kg (soit 76€91 la caissette). Escalopes, tendrons, côtes parisiennes, côte à griller, rôti, parfois blanquette.
Caissettes assorties de 5 Kg : 25,64 €/kg (soit 128,18 € la caissette). Escalopes, tendrons, côtes parisiennes, côte à griller, rôti, blanquette, osso-bucco, parfois filet.
Caissettes assorties de 10 Kg : 24,92 €/kg (soit 249,24 € la caissette). Escalopes, tendrons, côtes parisiennes, côte à griller, rôti, blanquette, osso-bucco, filet, abat.
TARIF AU DÉTAIL (au kg) Chaque pièce est emballée sous vide
Vous voulez être livré le … à 9h. Passez commande avant le …….. à 12h.
Nouveau calendrier à venir ……
TARIFS
Chaque pièce est emballée sous vide
Gigot entier (environ 10 pers) 20,65 €/kg
Gigot en tranches (préciser le nombre) 21,88 €/kg
Gigot entier désossé roulé (environ 10 personnes) 24,98 €/kg
Petite épaule (2 ou 3 pers) 16,19 €/kg
Petite épaule désossée (2 ou 3 pers) 24,98 €/kg
Côtes simples larges 17,55 €/kg
Côtes premières 16,88 €/kg
Côtes doubles 16,88 €/kg
Ragoût (2/3 collier et 1/3 basses côtes) 12,15 €/kg
Foie d’agneau 19,98 €/kg
Steaks haché (façon merguez) de brebis et d’agneau 13,50 €/kg
TARIFS
Poulets fermiers (moyen/env. 1,8kg – gros/+ 2kg ) 15.70 € kg
préciser la taille souhaitée
Dindes (environ 5 kg) 24.95 € kg
Poulardes (environ 2.5 kg) 23.50 kg
Vos commandes seront à retirer directement à la boutique à la date prévue.